Levente szőlőbirtok és pince

Szüleim és nagyszüleim révén gyermekkorom óta jól ismerem a szőlők világát. Cseppnyi birtokukról már nagyapám és édesapám is készített minden évben pár hordó bort saját fogyasztásra. Jómagam gimnáziumi és egyetemi éveim alatt kezdtem igazán érdeklődni a borok művészete iránt, ennek eredményeként 2004-ben vásároltam meg első saját szőlőmet, amit apránként követett több kisebb terület. Az azóta eltelt évek során folyamatosan készültem a jövőre, kis birtokom számtalan próbálkozás és „kísérletezés” helyszíne volt. A cél azonban mindig ugyanaz maradt, a szőlőterületeket valóban kifejező, egyedi és autentikus bor készítése. Kornél barátommal is a minőségi borok iránti szeretet és tisztelet hozott össze bennünket. Évekig tartó tervezést követően 2013-ban fontos lépésre szántuk el magunkat. Úgy döntöttünk, közösen visszük tovább a birtok építését és túllépve pusztán a család, barátaink és saját magunk szórakoztatására készített és palackozott borok készítésén immár minden érdeklődő számára elérhetővé tesszük munkánk gyümölcsét. Egy olyan közös borászat felépítése és működtetése a célunk, mely a hagyományos értékeket képviselve, a magyar tradíciókon alapuló kiemelkedően magas minőségű borokat hoz létre ezzel erősítve a magyar borok kiválóságát mind hazai mind nemzetközi piacokon.

Szőlőink a Mátra déli lábánál, Abasár település területein találhatóak. A szőlőinknek otthont adó Sár-hegy sajátos kőzettani összetétele boraink egyedi ízvilágában is tetten érhető. A hegy a hajdani hatalmas sztratovulkán egyik mellékkrátereként alakult ki, meghatározva az anyakőzetek egyediségét: alapkőzeteink az andezit, andezittufa és piroklasztit. A szőlőtermő talajok is összetett jellegűek: barna erdőtalaj keveredik vörösagyaggal, tufás törmelékkel, málladékkal. Termőterületeink mikroteraszos művelésűek, DK-i és D-i fekvéssel.

Major Levente és Kalapács Kornél

Boraink

Saár

4200 Ft

"Saár" olaszrizling , száraz (2014)

Pusztaparlag, Sár-hegy

3000 Ft

"Pusztaparlag, Sár-hegy" Kékrankos, Száraz (2013)

Szentanna

3750 Ft

"Szentanna" olaszrizling, száraz (2014)

Cibike, Sár-hegy

2990 Ft

"Cibike, Sár-hegy" kései szüretelésű olaszrizling, édes (2013)

Cibike, Sár-hegy

2990 Ft

"Cibike, Sár-hegy" olaszrizling , félszáraz (2012)

Pusztaparlag, Sár-hegy

4800 Ft

"Pusztaparlag, Sár-hegy" kékfrankos, száraz (2012)

Értékesítés

Major Levente

Abasár

Telefonszám: +36 20 578 9379

E-mail: major.levente@leventewine.hu

Kalapács Kornél

Budapest

Telefonszám: +36 30 499 3270

E-mail: kalapacs.kornel@leventewine.hu

Borrendelő

Abasár 3261 , Fő út 187

Telefonszám: +36 30 9640 777

Web: www.borrendelo.hu

Galéria